L'azienda
Spadola, Naturalmente Carne dal 1979
Una passione di famiglia
Spadola & Figli nasce dall’impegno di Giovanni Spadola che, negli anni ’60, avvia il commercio di animali vivi, dando vita a un’azienda solida e radicata nel territorio. Da oltre 40 anni, siamo un riferimento in provincia di Ragusa nella produzione di carni di qualità e nel commercio di animali. Oggi, i suoi tre figli continuano questa tradizione con spirito innovativo, garantendo una filiera certificata e sostenibile. Grazie a tecnologie avanzate, sicurezza, tracciabilità e attenzione al benessere animale, valorizziamo con orgoglio la carne bovina siciliana.
La nostra storia
Un viaggio tra tradizione e innovazione
Anni '60
La storia di Spadola & Figli inizia negli anni ’60 con Giovanni Spadola e il commercio di animali vivi.
1979
Viene fondata la Imbove di Caccamo & C snc a Santa Croce Camerina, dedicata alla vendita di bovini vivi e carne macellata.
1997
Nasce la Spadola & Figli S.r.l., per garantire carni di qualità eccellente.
2006
l’azienda inaugura il più grande mattatoio della Sicilia per produttività, ampliando il mercato verso Olanda, Francia e Germania.
Oggi
Spadola & Figli combina tradizione e innovazione, rispettando il territorio, gli animali e i consumatori.
I nostri numeri
commercializzata ogni settimana
commercializzata ogni settimana
i nostri valori
Impegno, Qualità e Territorio al Centro del Nostro Lavoro
Alla base di ogni nostra scelta c’è un profondo rispetto per il consumatore, il territorio e i prodotti che offriamo.
Per questo Spadola e Figli da sempre s’impegna a offrire al consumatore un prodotto di eccellenza, proveniente da animali nati e allevati nel territorio siciliano.
Centralità del consumatore e della sua salute:
Ogni decisione è pensata per garantire un prodotto sicuro e genuino, rispettando il benessere di chi ci sceglie.
Sviluppo del territorio
Contribuiamo alla crescita della nostra terra, valorizzando le sue risorse e creando opportunità locali.
Eccellenza siciliana
Promuoviamo i prodotti tipici della Sicilia, espressione di qualità e tradizione.
Qualità senza compromessi
Ci impegniamo a offrire sempre un prodotto che rispecchi i più alti standard, combinando passione e professionalità.
obiettivi futuri
Proiettati verso il futuro
La nostra azienda agricola guarda al futuro con l’impegno di evolversi in armonia con l’ambiente e il benessere degli animali. Due pilastri fondamentali guideranno la nostra crescita nei prossimi anni: l’autosufficienza energetica attraverso fonti rinnovabili e il miglioramento continuo delle strutture per il benessere animale.
1. Verso l’autosufficienza energetica
Crediamo che la sostenibilità non sia solo un valore, ma una responsabilità. Per questo, abbiamo investito in impianti fotovoltaici, biogas e soluzioni innovative per ridurre la nostra impronta energetica.
Il nostro obiettivo è aumentare la produzione energetica fino a coprire il 100% del nostro fabbisogno, riducendo sprechi e migliorando l’efficienza.
Grazie agli impianti rinnovabili, abbiamo già ridotto significativamente la nostra dipendenza dalla rete elettrica tradizionale. Qui il confronto tra il nostro fabbisogno e l’energia prodotta:
| Frigomacello | Azienda Zootecnica | |
|---|---|---|
| Produzione Annua (kWh) | 465.000 kWh | -% |
| Fabbisogno Aziendale (kWh) | 830.000 kWh | - % |
| Copertura % | 56% | - % |
2. Miglioramento delle strutture per il benessere animale
Il rispetto e la cura degli animali sono alla base della nostra filosofia aziendale. Ci impegniamo a garantire agli animali un ambiente sano e confortevole, superando i parametri minimi richiesti dagli standard di benessere animale.
Il nostro obiettivo è migliorare ulteriormente il benessere degli animali con nuove strutture che offrano più spazio, condizioni di vita ottimali e tecnologie all’avanguardia per la loro salute.
| Minimo consigliato (Classyfarm) |
Spadola & Figli | |
|---|---|---|
| Spazio per capo (mq) | 3,5–4 mq | 13 mq |
| Tipo di alimentazione | Standard | Naturale, bilanciato e prodotto per il c.ca 60% con alimenti Siciliani |
| Accesso a spazi aperti | Limitato | Ampi pascoli per i vitellini |
| Controlli veterinari | Periodici | Periodici e dettagliati |
| Gestione dello stress | Base | Strutture moderne per migliorare il benessere animale |
| Qualità dell’aria negli ambienti chiusi | Ventilazione naturale o impianti senza sistemi di controllo |
Ventilazione forzata per migliorare la qualità dell’aria, i parametri di umidità e di temperatura |
Spadola & Figli:
un nome, una garanzia
Tradizione, innovazione e passione per il nostro lavoro: questi sono i pilastri su cui costruiamo ogni giorno la nostra realtà. Scegliere Spadola & Figli significa affidarsi a un’azienda che mette la qualità e il rispetto al primo posto.
